對于食品安全的監(jiān)管，相關(guān)的部門，一定及時的提升對于問題的認識，不斷地通過完善監(jiān)管的舉措，強化監(jiān)管責任，不斷地提升行業(yè)的治理水平。

　　陜西省西安市蓮湖區(qū)食品藥監(jiān)局緊緊圍繞“保食品安全”中心任務，進一步強化責任落實，通過四舉措全面強化餐飲監(jiān)管效能，確保餐飲服務市場良好發(fā)展。
　　一是加大監(jiān)管范圍，積極防范餐飲環(huán)節(jié)安全隱患。制定日常監(jiān)督檢查工作計劃，做到檢查全覆蓋，并發(fā)揮社區(qū)協(xié)管員作用，發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員認真開展監(jiān)管
　　二是加強整治力度，重點整頓餐飲市場頑疾。以重點企業(yè)、重點區(qū)域為突破口，深入開展工地食堂專項檢查、旅游市場食品安全整治、校園及周邊和校外托餐食品安全檢查，主動出擊，重典治亂，切實保障集中性、群體性用餐飲食安全。
　　三是強化聯(lián)合執(zhí)法，強化食品安全齊抓共管。強化各部門的協(xié)調(diào)配合，積極與區(qū)城管執(zhí)法局、工商蓮湖分局、街道辦事處、社區(qū)食品安全監(jiān)管員開展聯(lián)合檢查，對操作環(huán)節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生等進行嚴格檢查，將餐飲服務食品安全隱患扼殺在萌芽中，依法處理餐飲服務環(huán)節(jié)違法違規(guī)案件。
　　四是擴大宣傳格局，營造食品安全良好輿論氛圍。積極拓寬宣傳渠道，創(chuàng)新宣教模式，以立體宣傳模式形成食品安全宣傳大格局。通過定期在網(wǎng)絡媒體刊登“食品安全監(jiān)管信息”、舉辦食品安全進社區(qū)進學校進企業(yè)現(xiàn)場宣傳活動、設置社區(qū)宣傳欄，以及聯(lián)合轄區(qū)餐飲服務經(jīng)營單位開展食品安全知識宣講等方式和渠道，廣泛宣傳食品安全知識，近期已進行社區(qū)宣傳10余場、報道信息9篇，營造了良好的輿論氛圍。
　　食品安全的監(jiān)管，將會在相關(guān)的監(jiān)管部門的大力整治下，不斷地有新的進步，但是行業(yè)的發(fā)展，一定需要長效的監(jiān)管機制，這樣才能促進問題的根本性解決。