吃南眉籽有什么好處，南眉籽又叫明列子，有明目、護(hù)腎、、消除和強(qiáng)身保健的好處。南眉籽屬于100%的植物種子、無任何防腐劑及任何添加物，是老少皆宜的方便食品。

　　南眉籽中的多糖類不溶性食物纖維吸水后會(huì)膨脹，具有的好處，可以有效控制空腹感、減少熱量及多余食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重，是的食材。食物纖維膨脹后小球體表面粘質(zhì)易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)，刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)，是腸道中天然的清道夫。
　　吃南眉籽還具有控制血糖的好處，南眉籽中的食物纖維可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時(shí)抑制血糖質(zhì)上升，有利于糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。

　　南眉籽具有降低膽固醇的好處，優(yōu)質(zhì)纖維素能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內(nèi)膽固醇的吸收、進(jìn)而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的機(jī)率。另外，南眉籽約含有30%的良質(zhì)油份多為ɑ－亞麻油酸，在國(guó)際上具有植物黃金的美稱。

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