美味羹湯-咸菜肉片湯
咸菜肉片湯屬于美味羹湯，主要原料是五花肉，口味是咸香，工藝是煮，難度屬于中級，如果您按此菜譜制作了，歡迎對此菜譜發(fā)表你的看法，無論成功還是暫時失敗，歡迎曬曬你的成果照片，分享你的經(jīng)驗。
材料：五花肉、咸菜各 150公克 小魚干75公克
調(diào)味料： A料： 鮮雞粉 、鹽各1小匙
[烹飪過程]
1. 五花肉洗凈 、切片；咸菜泡水30分鐘，以清水沖洗，切小段；小魚干洗凈備用。
2. 鍋中倒入半鍋水煮開，放入所有材料略煮，加入A料煮均，改小火續(xù)煮10分鐘，即可盛出。