校園食品安全在食品行業(yè)的治理中,有著重要的地位,每年各級監(jiān)管部門都會組織相關的整頓,提升食品行業(yè)的整體環(huán)境。
據(jù)悉,按照市委、市政府工作部署,江蘇省宿遷市食品藥品監(jiān)督管理局將解決“群眾不滿意事項”作為當前重點工作,以學校食堂整頓規(guī)范為抓手,明確工作重點,細化任務分解,強化部門配合,取得了階段性成效。截至目前,全市需進行改造的學校食堂239家,已改造184家,其余55家正在進行改造。
加強組織領導。聯(lián)合市教育局召開學校食堂整頓規(guī)范工作會議,迅速啟動整頓規(guī)范工作。開展秋季新學期學校食堂食品安全檢查,共同推進學校食堂整頓規(guī)范工作開展。
細化整規(guī)標準。出臺《學校食堂整頓規(guī)范標準》,明確5大類23項學校食堂硬件設施和管理水平提檔升級要求,聘請專業(yè)建筑設計公司設計改造平面圖,對操作區(qū)設置、功能區(qū)改造、硬件設施配備等提出具體的整改要求,下達整改通知239份,完成設計圖紙526張。
加大資金投入。拓寬學校食堂改造資金投入渠道,足額落實學校食堂改造經(jīng)費。全市共計投入學校食堂新建、擴建、改造經(jīng)費3000余萬元。
強力督查推動。配合教育部門嚴把整改合格驗收關,對列入整改的學校食堂嚴格按照整改標準落實整改到位,達不到整頓規(guī)范標準的,不得供餐。對難以改造,存在較大食品安全隱患的學校食堂予以關停。
隨著社會各界對于校園食品安全的關注,監(jiān)管部門的措施及時的到位,對于行業(yè)的監(jiān)管,將會顯著提升校園食品質(zhì)量,促進行業(yè)進步。