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隆林加強(qiáng)校園食品確保師生“師生舌尖上”的

2014/11/26 15:30:28 閱讀數(shù):574 信息分類:食品飲料 編輯:小宋

    眾所周知,學(xué)生的錢是掙的,但是校內(nèi)高價(jià)的食品是否相對健康、安全呢?日前,自治區(qū)分析測試研究中心專家組在隆林進(jìn)行校園食品安全監(jiān)督抽檢評估時(shí)如是評價(jià)道!澳銈兊谋O(jiān)管細(xì)致、到位,校園里面沒有發(fā)現(xiàn)問題食品,臺賬建設(shè)很規(guī)范!

    為進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)督管理,隆林各族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局特邀廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心專家組到隆林進(jìn)行校園食品安全監(jiān)督抽檢評估。本次抽檢評估,主要對校園里師生常吃的乳制品、食用大米、方便食品、飲用水、糖果等20余個(gè)品種24個(gè)批次進(jìn)行了抽樣送檢,通過抽檢評估,有效規(guī)范校園食品經(jīng)營。
    隆林屬于少數(shù)民族邊遠(yuǎn)山區(qū)縣,各民族飲食風(fēng)俗習(xí)慣各具特色,如何抓好校園食品監(jiān)督管理,預(yù)防青少年兒童群體性食品安全事故成了該縣食藥監(jiān)局踐行群眾路線惠民生的重要工程。一直以來,該局在流通環(huán)節(jié)校園食品、食堂餐飲環(huán)節(jié)食品的監(jiān)督管理上都“狠”下工夫:加強(qiáng)校園食品的監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊不合格食品進(jìn)入校園銷售;不定期組織學(xué)校食品安全管理員培訓(xùn),通過食品安全法律常識、食品安全宣傳教育、食品安全事故應(yīng)急處置等知識培訓(xùn),把食品安全教育納入學(xué)校安全教育的內(nèi)容,提高師生的食品安全意識和自我保護(hù)意識;嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的要求,加強(qiáng)校園食品臺賬管理建設(shè)、索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度建設(shè),確保問題食品可追蹤索源;每年分春秋兩季聯(lián)合教育、衛(wèi)生、畜牧等執(zhí)法部門對學(xué)校食堂食品及管理開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,通過案件處罰形式依法督促學(xué)校改進(jìn)食堂食品衛(wèi)生管理,確保師生飲食衛(wèi)生安全。
    嚴(yán)查截今,至目前,該局共立案查處校園食品案件4起,通過校園食品案件倒查流通環(huán)節(jié)食品市場案件1起,罰沒款8萬余元;責(zé)令整改學(xué)校食堂21座,有效的打擊了校園食品安全違法行為,限度的保護(hù)了師生“舌尖”上的安全。

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