校園食品安全是近幾年家長們?yōu)殛P(guān)心的話題之一，日前，省食安辦對全省規(guī)范中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營管理工作開展情況進行了通報，泰安市工作措施得力、成效明顯，受到省食安辦肯定。常務(wù)、食安委主任辛顯明和、食安委副主任徐恩虎也分別作出批示，要求鞏固成果，繼續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管思路和方法，規(guī)范工作更加認真地落到實處，為中小學(xué)校創(chuàng)造一個規(guī)范有序、安全放心的周邊環(huán)境。
    根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)批示精神，泰安市食安辦對下步工作做了認真研究部署：

    一是認真總結(jié)工作經(jīng)驗，嚴格標準要求。前期對全市的中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營管理工作進行了暗訪，從暗訪情況來看，各單位都能夠認真落實省市局的部署，校園及其周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位經(jīng)營規(guī)范得到了大力提升。按照各單位規(guī)范計劃安排，第二階段涉及全市206所學(xué)校，共有食品店502家、餐飲店216家、食品攤販233個，規(guī)范區(qū)域廣，工作量大，要對照省局提出的亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、環(huán)境清潔五項標準，逐一落實，標準不降，數(shù)量不減，時間不拖，效果突出。
    二是認真查找工作中存在的問題，確保規(guī)范工作全面推進。當前，各縣（市、區(qū)）工作開展還不夠平衡，仍存在著校園周邊食品經(jīng)營單位無食品流通或餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營現(xiàn)象；流通環(huán)節(jié)票檔一體化檔案賬冊制度的執(zhí)行不嚴；部分食品經(jīng)營單位索證索票不全、存放隨意；校園周邊食品攤販監(jiān)管工作推進緩慢及部分食品店仍有低檔垃圾食品銷售等問題，系統(tǒng)上下要再接再勵，嚴格按照省統(tǒng)一部署，在第二、三階段中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位規(guī)范工作中，把日常監(jiān)管與集中整治、全面推進與重點突出有機結(jié)合，努力實現(xiàn)規(guī)范目標。
    三是加強督導(dǎo)檢查，確保各項工作措施落到實處。12月上旬，市食藥監(jiān)局將再次對已公示的學(xué)校周邊食品經(jīng)營者規(guī)范計劃表（第二階段）中校園及其周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位進行暗訪。此次暗訪將以校園周邊“兩店一販”規(guī)范監(jiān)管、學(xué)校食堂以及流通環(huán)節(jié)票檔一體化檔案賬冊制度的執(zhí)行落實為切入點，在原有規(guī)范成效的基礎(chǔ)上，加大工作力度，確保全面完成學(xué)校周邊食品安全管理規(guī)范工作，給學(xué)生營造一個良好的食品安全環(huán)境，讓家長和學(xué)校滿意、放心。