隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展，食品的營養(yǎng)與安全往往不能兩全。對(duì)于時(shí)下頻頻曝光的安全事故，小編建議，食品安全比營養(yǎng)更加重要，學(xué)會(huì)看食品營養(yǎng)標(biāo)簽，學(xué)會(huì)看食品安全標(biāo)示，讓你買的放心，吃的安心。

　　1.“QS”標(biāo)志
　　“QS”是英文“Quality Safety”的縮寫，意為“質(zhì)量安全”，表明食品符合質(zhì)量安全的基本要求。據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志方可出廠銷售。
　　2.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志
　　無公害農(nóng)產(chǎn)品能夠把有毒有害物質(zhì)控制在一定范圍內(nèi)，主要強(qiáng)調(diào)其安全性，是基本起碼的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案由麥穗、對(duì)勾和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。
　　3.綠色食品標(biāo)志
　　與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物，國際上通常都冠之以“綠色”字樣，目的是突出這類食物與良好的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。綠色食品的級(jí)別比“無公害農(nóng)產(chǎn)品”高。
　　4.有機(jī)食品標(biāo)志
　　有機(jī)食品包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品、調(diào)料等。這類食品在生產(chǎn)加工過程中不得使用人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)控制的要求非常嚴(yán)格，是更高標(biāo)準(zhǔn)的安全食品。目前，在我國產(chǎn)量還非常少。
　　綜上介紹，消費(fèi)者在選購食品時(shí)，一定要看清食品外包裝的標(biāo)志，是否有一些食品安全標(biāo)識(shí)在上面，只有懂得食品的安全級(jí)別才能吃更放心。