對于茶我們并不陌生，飲茶是我們中國幾千年來的傳統(tǒng)，下面我們一起來看看我們在飲茶的同時可能會與哪些食物相克呢？

　　1、茶與羊肉
　　雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。
　　這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生。
　　所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶。
　　2、茶與藥
　　茶葉中的鞣酸可與某些(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產(chǎn)生沉淀，影響吸收。
　　如果用茶水服用藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使的作用抵消或減弱。
　　因為種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
　　3、吃狗肉后忌喝茶
　　狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。
　　吃狗肉后忌喝茶
　　這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。
　　4、茶和白糖
　　茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到的效果。
　　如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
　　5、茶與雞蛋
　　茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
　　雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
　　6、茶與酒
　　不少人酒后都愛飲茶，想達到解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對腎臟是不利的。
　　因為酒后飲茶，茶堿產(chǎn)生作用，這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。
　　于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。
　　通過以上介紹你知道茶葉與哪些食物是禁忌的嗎？我們平時喝茶的時候要禁忌哦！平時我們應該多吃一些對于我們健康有好處的食品哦！