膨化食品吃多了一樣會上火,因為膨化食品屬于“五高一多”:高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精食品。尤其是一些廠家為了提高食品的口味,添加了大量的食品添加劑,尤其是通過油炸及焙烤方式膨化的食品。
膨化食品不宜過多食用,長期大量食用不僅會造成上火,還會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。盡量不要在空肚子的時候,把膨化食品當(dāng)作填肚子的東西來吃,因為在空肚子的情況下,其所含有的鉛、砷等毒素特別容易被身體吸收。
膨化食品中普遍高鹽、高味精,使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。另外,膨化食品還存在散裝的情況,裸露在空氣中,容易造成酸敗和衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。購買膨化食品一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
膨化食品原料主要是以主食制成,若可以不加或者少加添加劑,該類食品的主食化也未嘗不可,可以模仿麥片、玉米片的食用方式。但是很多膨化食品在制作過程中加入過量添加劑,兒童過量食用不僅會上火,還會嚴重影響到腸胃消化酶的正常分泌,從而降低小腸的吸收能力從而導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)吃飯沒胃口的情況出現(xiàn)。
選擇吃膨化食品一定要選擇大品牌,大品牌不管是衛(wèi)生還是健康方面都有保障。另外,任何加工過的食品都不會保持,因此我們不管吃什么,只要保持適量對身體都不會有什么嚴重危害。
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