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冬季進(jìn)補(bǔ)需要注意的九大禁忌

2014/12/29 9:16:33 閱讀數(shù):554 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:麗麗

  我們都知道冬季是我們養(yǎng)生的好季節(jié),此時(shí)我們進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)我們也需要注意一些事項(xiàng)哦!下面我們一起來(lái)看看冬季進(jìn)補(bǔ)我們應(yīng)該注意哪些禁忌哦!


  一、忌重“進(jìn)”輕“出”
  隨著生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時(shí)排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至。
  隨著生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩
  所以,養(yǎng)生專家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
  二、忌常補(bǔ)不變
  有些人喜歡按自己口味,專服某一種補(bǔ)品,繼而又從多年不變發(fā)展成偏食嗜食,這對(duì)健康是不利的。因?yàn)楹褪澄锛扔斜=∽饔靡嘤幸欢ǖ母弊饔,久服多服一種補(bǔ)品會(huì)影響身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。
  三、忌越貴越好
  “物以稀為貴”,那些高檔的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實(shí)并無(wú)奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價(jià)值。
  另外,凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥,故應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳,“缺什么,補(bǔ)什么”,切勿憑貴賤來(lái)分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。
  十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價(jià)值
  四、忌過(guò)度貼秋膘
  肥胖者應(yīng)注意。首先,應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次,注意提高熱量的消耗,有計(jì)劃地增加活動(dòng)。
  五、忌凡補(bǔ)必肉
  動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對(duì)胃腸功能已減退的老年人來(lái)說(shuō),常常不堪重負(fù)。
  肉類在消化的過(guò)程當(dāng)中的某些“副產(chǎn)品”,比如說(shuō)過(guò)多的脂類、糖類等物質(zhì),這些又通常是是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。
  肉類不易消化吸收,不宜久服多服
  六、忌虛實(shí)不分
  中醫(yī)的原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
  保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別,但起碼應(yīng)分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。
  那些偏熱者,就是出現(xiàn)手足心熱,口干口苦,大便干結(jié),小便短赤等癥狀的。不能大補(bǔ),如果不分寒熱亂服藥膳,很容易就會(huì)得不償失。
  七、忌多多益善
  任何補(bǔ)品服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;過(guò)量服用維生素C,可導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
  八、忌無(wú)病亂補(bǔ)
  無(wú)病亂補(bǔ),既增加開支又害自身。如服用魚肝油過(guò)量可引起中毒,長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,血中膽固醇增多,易誘發(fā)心血管疾病。
  九、忌以藥代食
  不要胡亂進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但是應(yīng)該注意日常進(jìn)補(bǔ)時(shí)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分的濫補(bǔ),要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食。
  因?yàn)楹芏嗟氖澄镆灿凶饔。比如多吃芹菜能夠高血?多吃蘿卜能夠健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;而多吃山藥則具有補(bǔ)脾胃的作用。
  食補(bǔ)以滋陰為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
  為了我們的健康我們進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也要注意哦!有些東西并不是吃的越多越好哦!

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