日常生活中,我們總是覺得方便面含油量高,膳食纖維含量低,更加缺乏營養(yǎng),長期食用的話不僅會導致腸胃功能失調(diào),還會導致營養(yǎng)不均衡。所以漸漸地就把方便面排除在健康食品之外,其實,小編想說的是方便面從它誕生那天起就飽受批評是非常無辜的,方便面也可以營養(yǎng)美味游刃有余!
怎么讓方便面“垃圾”變營養(yǎng)呢?就要從以下四個方面多加留意了:
一、碗水要倒掉
在煮方便面的時候,因為會有一部分油脂和食鹽析出來,所以碗水要倒掉,可以減少油脂和食鹽的攝入量哦。
二、加點青菜和瘦肉
因為方便面很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使營養(yǎng)更均衡哦。
三、料包醬包要減半
放料包的時候盡量放一半即可,為了增強方便面的食用口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
四、面湯味美但別喝
煮完方便面的面湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯都倒掉比較好。
綜上所述呀,方便面也是可以營養(yǎng)美味游刃有余,兩兩兼顧的,就像誰說魚和熊掌不可兼得?找頭回抓魚的熊不就得了?世界就是這么奇妙,腦袋越轉越靈光!