我們知道大棗是很很有營養(yǎng)的，可以幫助我們養(yǎng)生，所以我們要經(jīng)常吃，但是，因?yàn)樗泻芏嗟某苑�，所以怎么吃就會有怎么樣的功效，那么今天就為大家介紹一下 它的吃法很功效。
1.紅棗泡茶→補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝，可胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
2.紅棗熬湯→止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖60克，可根據(jù)個人口味增減分量 。把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋里，加水6碗，用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火。
3.紅棗煮蛋→養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有的功效，用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
4.紅棗熬粥→
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有的作用。
5.紅棗泡酒→血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
6.紅棗泡水→養(yǎng)肝
用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝。需要注意的是，將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因?yàn)轷r棗維生素c含量非常高，用熱水煮或泡會破 壞維生素c。
7.紅棗蒸木耳→駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時；黑木耳用水泡發(fā)，共放入碗內(nèi)，加適量水、冰糖，上籠 屜蒸約1小時即可食用。
8.紅棗生姜飲→養(yǎng)胃又
紅棗生姜飲，養(yǎng)胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細(xì)末后加點(diǎn)鹽，每次取15～25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次，具有養(yǎng)血、健胃、的功 效。