多吃瓜果蔬菜對身體很有好處，有些食物具有“”的功效，多吃這些蔬菜就可以大大減少患癌癥的幾率。
今天要告訴大家的三種蔬菜都是很常見的：洋蔥、大蒜和番茄。
洋蔥和大蒜能預(yù)防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利于預(yù)防結(jié)腸癌，可降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)70%。大蒜生吃，切碎放置10到15分鐘后吃效果。番茄含有一種特殊的色素，紅甜椒中也有這種色素。無論以何種方式吃番茄都有益健康。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝番茄汁持續(xù)一個(gè)月可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)達(dá)20%。