一年一度的漯河食品博覽會既是一個食品企業(yè)展示的平臺，也是漯河向世人展示自己名片，不僅僅加強了漯河食品工業(yè)與全國食品行業(yè)的交流與合作，加快了河南從國人“大糧倉”向國人“大廚房”轉(zhuǎn)變的步伐，提升了漯河的名氣、人氣、財氣，叫響了“漯河制造”，同時也有效地擴大了作為東道主漯河市的度和影響力。    
    舉辦食博盛會是一項系統(tǒng)工程，每一屆的節(jié)會，都能凝聚全市上下的意志，激發(fā)全市人民團結(jié)一致、齊心協(xié)力參與到盛會舉辦中。幾乎每一屆食博盛會，我們都適時開展了城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治活動，全市人民齊動手，扮靚城市迎嘉賓，把一個干凈、美麗、開放、文明、和諧的新漯河展示了出去。幾乎每一屆的食博盛會，我們都適時開展了形式多樣的提升文明素質(zhì)活動，教育引導廣大市民管好自己的一言一行，當好東道主，文明熱情待客，為城市形象增光添彩。每屆盛會后，客商們留下的那一封封感謝信，足以說明：勤勞質(zhì)樸的漯河人民用微笑、用行動，讓客商記住了漯河了這座美麗的城市，記住了熱情好客的沙澧兒女。    
    可以這樣說，每舉辦一屆食博盛會，都能扎實推動全市城市建設、市民文明程度、城市品位等快發(fā)展、上臺階，都能大大增強各行各業(yè)的大局意識、服務意識和凝聚力、向心力。   
    連續(xù) 8年舉辦盛會，除了引進一大批項目、我們的收獲是展示了漯河改革開放的良好形象，并由此凝聚了人心，積累了力量，歷練了一支能戰(zhàn)硬仗、善打硬仗的干部隊伍。
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