夏季來臨,暑氣盛行,綠豆湯成為了很多人必選的消暑佳品。確實(shí),綠豆湯的確有消暑的功效,能夠止渴。但是,喝綠豆湯是有講究的,不是任何時(shí)候喝都行,也不是任何人喝都行。只有清楚明白綠豆湯的禁忌所在,才能讓綠豆湯正確發(fā)揮功效,做好夏季養(yǎng)生助手。
禁忌一:不能空腹喝綠豆湯
從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易傷脾胃。
禁忌二:不能過量喝綠豆湯
無論你喝綠豆湯是因?yàn)楹煤冗是消暑,都不能過量飲用。因?yàn)榫G豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆本身就不容易消化,所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯,容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。
禁忌三:綠豆有時(shí)不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到:“綠豆氣味甘寒,……解一切藥草、牛馬、金石諸毒!彼裕耖g常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等疾病,服用中藥時(shí)同服綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。但是,如果是患者胃腸薄弱,出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀,在服用中藥時(shí),就不能喝綠豆湯,否則會(huì)加重病情。
1、體質(zhì)寒涼的人
因?yàn)榫G豆性寒,體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯,容易引起腹瀉等現(xiàn)象,而且可能會(huì)降低消化系統(tǒng)的免疫力。
2、月經(jīng)期的婦女
月經(jīng)期的婦女處于失血的狀態(tài),體質(zhì)偏寒,不宜再喝偏寒的綠豆湯。
3、體質(zhì)虛弱的人
綠豆中含有較高的蛋白質(zhì),需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。因此,像老人、小孩這種體質(zhì)偏弱的人群,腸胃功能較弱,難以消化,容易引起腹瀉等現(xiàn)象。