今天推薦一款蝦肉小餛飩，來自一位寶媽的推薦，蝦肉餡的小餛飩味道更加鮮美誘人，趕快做給寶寶嘗一嘗吧。
原材料：明蝦半斤、雞蛋一個、餛飩皮若干。
制作方法：
1.把明蝦的殼剝掉，去掉蝦的腸子，可以用牙簽或者剪刀把蝦的背部剔除，然后用蔥姜和料酒腌制蝦肉。
2.用刀背把蝦剁成蝦泥，然后在蝦肉中混入鹽、蛋清和橄欖油，攪拌一會兒。
3.然后就可以包餛飩了，拿餛飩皮放入一點點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就成型了。
4.等水燒開后放入小餛飩，餛飩都漂浮上來的以后就可以出鍋了。
蝦肉高蛋白低脂肪，很容易消化，是小朋友們必吃的食物。這款蝦肉小餛飩也推薦給不喜歡吃蝦的小朋友，因為做好以后吃不出來是蝦肉哦！