周口在全市范圍內(nèi)開展肉禽類凍品等和豆芽及豆制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，從6月底開始到12月底結(jié)束。這次整治活動(dòng)加大抽檢力度，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，保障消費(fèi)者的食品安全。

    開展肉禽類凍品等食品的執(zhí)法檢查。通知要求各縣（市、區(qū)）政府食品安全辦要組織有關(guān)部門采取監(jiān)督檢查、明察暗訪等形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）、大中型冷庫、大型肉制品批發(fā)、零售點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)禁食品經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)、銷售、使用無合法來源肉禽類以及無動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章的肉品，依法嚴(yán)厲查處存儲(chǔ)、銷售無合法進(jìn)口證明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫凍品的行為，堅(jiān)決打擊食品安全違法犯罪行為。

    開展豆芽和豆制品執(zhí)法檢查。通知要求各縣（市、區(qū)）政府食品安全辦要組織工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有豆芽及豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市經(jīng)營(yíng)戶、食堂等進(jìn)行全面排查，著力解決臟、亂、差的生產(chǎn)現(xiàn)狀以及利用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源，濫用食品添加劑、植物生長(zhǎng)劑、農(nóng)藥化肥和非食品原料生產(chǎn)加工豆芽以及豆制品等重點(diǎn)問題，嚴(yán)厲打擊在生產(chǎn)豆芽和豆制品中違法添加和濫用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、食品添加劑以及生產(chǎn)加工不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豆芽以及豆制品等違法違規(guī)行為。同時(shí)，要加大排查執(zhí)法力度，堅(jiān)決取締一批肉禽類凍品、豆芽及豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)"黑窩點(diǎn)"，曝光一批違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，查處一批違法違規(guī)人員。
    這次的專項(xiàng)整治活動(dòng)中還要市民的積極參與，增強(qiáng)人民群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)意識(shí)。要完善有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，充分調(diào)動(dòng)群眾投訴舉報(bào)的積極性。