食品安全是國之大事,其中鮮乳產(chǎn)品更受關(guān)注,為了保障鮮乳產(chǎn)品的新鮮安全,中衛(wèi)市開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治活動。
近日,中衛(wèi)市動物疾病預(yù)防控制與衛(wèi)生監(jiān)督中心聯(lián)合各縣區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,對各縣區(qū)生鮮乳收購站進行拉網(wǎng)式專項整治。
此次專項整治重點檢查奶牛養(yǎng)殖場的日常管理、防疫、檢疫、疫病防治、投入品等環(huán)節(jié),確保生鮮乳質(zhì)量安全。檢查內(nèi)容包括:生鮮乳收購許可證、生鮮乳運輸車輛準(zhǔn)運證的核發(fā);環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備及生產(chǎn)經(jīng)營情況;檔案記錄;生鮮乳收購、銷售、運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié),杜絕在生鮮乳中添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)。
通過對奶牛養(yǎng)殖戶鮮奶產(chǎn)量與交奶情況、生鮮乳收購站收奶量與交售給乳品企業(yè)的交售量進行認(rèn)真對比和核實,均未發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。
通過開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治,嚴(yán)厲打擊了大廳擠奶、站內(nèi)檢驗、制冷、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的摻雜使假和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁獸藥、飼料及飼料添加劑等違法行為。通過交接單的實施和查驗,了解車輛服務(wù)的奶站、車輛押運員、車輛運輸供應(yīng)的加工廠等有關(guān)情況,徹底杜絕收購、運輸過程摻雜使假行為。
這次專項整治活動嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,嚴(yán)格要求,徹底根除違規(guī)行為,保障給消費者新鮮健康的產(chǎn)品。