冬瓜茶是很多人在夏季喜歡喝的清涼飲品之一，炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶可以、生津止渴。下面就和大家分享冬瓜茶的做法，僅供參考：
原料：冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升
做法：
1、冬瓜洗凈，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小塊；
2、冬瓜加紅糖拌勻，靜置約15分鐘，將冬瓜放入鍋中，加入冰糖和清水；
3、大火煮開后轉小火煮1個半小時，至糖漿變濃稠，冬瓜變咖啡色即可熄火；
4、將煮好的湯汁過濾，并用勺子按壓，放涼后裝入干凈無油的密封容器內(nèi)；
5、放入冰箱冷藏保存，喝的時候用溫水或冰水稀釋調(diào)勻即可飲用。