茯苓薏米豬骨湯具有健脾、祛濕的功效,且做法簡單,只需簡單幾步就能做出一道美味又健康的湯。下面是茯苓薏米豬骨湯的做法:
原料:豬筒骨500克、薏米200克、茯苓40克、鹽3克
做法:
1、豬筒骨放入鍋中;
2、薏米洗凈,茯苓洗凈,將所有食材放入,加水;
3、菜單選擇豬筒骨,口味選擇濃郁,按下開始鍵;
4、工作狀態(tài)和進程顯示面板清晰可見;
5、程序工作結束后,自動進入保溫;
6、煲好的湯色乳白,味道濃郁,加鹽調味食用。
烹飪技巧:
1、薏米有白色和紅色兩種,紅色的祛濕效果比較好,但是比白色的稍微硬些;
2、湯煮好后,吃的時候加鹽調味。