不久前，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢了中小學(xué)周邊商店的“辣條”產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。而在此后的調(diào)查中媒體還發(fā)現(xiàn)，辣條食品其實(shí)只是冰山一角，在全國(guó)多地的學(xué)校周圍，尤其是農(nóng)村學(xué)校，低劣的“五毛零食”正威脅著孩子的“嘴邊安全”。
應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，兒童已成為我國(guó)食品消費(fèi)的主力軍。兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。正源于此，近年來，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)。尤其是在農(nóng)村，“五毛零食”以其低廉的售價(jià)，誘人的包裝以及迎合孩子的口味，正在“成功”地包圍著孩子們。
然而，稍留心觀察，那些“琳瑯滿目”且售價(jià)多在0.5元至1元的所謂“五毛零食”大多都是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。正如媒體調(diào)查所發(fā)現(xiàn)的，在“五毛零食”包裝袋上，幾乎找不到食品質(zhì)量安全標(biāo)志，包裝印刷粗糙，生產(chǎn)批號(hào)以及可食用日期模糊，有的沒有進(jìn)行真空包裝，甚至出現(xiàn)漏油情況。
需求決定市場(chǎng)�！拔迕闶场敝源笫苻r(nóng)村兒童歡迎，主要是因?yàn)槠淇谖遁^重，刺激性較大，易引起食欲。一方面是因?yàn)檫@些食品確實(shí)帶來了直觀的味覺體驗(yàn)，另一方面，實(shí)際上是健康意識(shí)的嚴(yán)重缺乏。