近幾年市場上出現(xiàn)的各種上貼有“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機食品”等標貼的食物，讓許多消費者看花了眼。貼有這些標貼的食品到底與普通食品有什么不同？它們各自又有什么區(qū)別？昨天，在剛剛開幕的中國食博會現(xiàn)場，由市農(nóng)業(yè)局組織舉行的“三品一標”相關活動，引起了不少市民的關注。
各種食品標貼要求各有不同
“現(xiàn)在市場上常見的食品標貼包括無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志。這四個現(xiàn)在統(tǒng)稱為‘三品一標’農(nóng)產(chǎn)品。它們一般都是指安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品�！弊蛱欤修r(nóng)業(yè)局局長在現(xiàn)場這樣推介說。他介紹說，相比起普通的農(nóng)產(chǎn)品，“三品一標”產(chǎn)品除特殊情況不能貼上相應的標志外，一般都一定要貼上標貼上市。這樣既有利于消費者識別，又可加強監(jiān)管和質(zhì)量追溯。
其中，無公害農(nóng)產(chǎn)品可滿足人們對食品質(zhì)量安全基本的需要，這類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全化學農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料等。
綠色食品是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，分為有機食品（ＡＡ級）和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（Ａ級）。
可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（Ａ級）在生產(chǎn)過程中限制使用農(nóng)藥、化肥等化學合成物。有機食品是指在生產(chǎn)加工中不使用化學農(nóng)藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不使用轉(zhuǎn)基因技術及其產(chǎn)品的安全環(huán)保生態(tài)食品。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志標示特定地域生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。這類產(chǎn)品在自然生態(tài)環(huán)境出產(chǎn)，并有著悠久的歷史人文因素�！氨热鐚幉ǐ@得農(nóng)產(chǎn)品地理保護標志有慈溪楊梅、奉化水蜜桃等。