為了程度的降低食品安全所帶來(lái)的危害各地都制定出相應(yīng)的政策來(lái)防范事故的發(fā)生，日前，從內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委獲悉，該委制定下發(fā)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商制度》，這將程度地降低和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障公眾飲食安全和身體健康。

據(jù)悉，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商制度是指各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門在開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中獲得的可能引發(fā)食品安全隱患的信息，通過(guò)會(huì)議集體商討的形式，共同分析、研判、通報(bào)食品源頭（種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）及生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務(wù)過(guò)程中存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)研判，及時(shí)風(fēng)險(xiǎn)交流的過(guò)程。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商堅(jiān)持“早發(fā)現(xiàn)、早研判、早交流、早通報(bào)”和與食品安全監(jiān)管相結(jié)合的原則。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果研判、交流和通報(bào)的信息，要以事實(shí)為依據(jù)，堅(jiān)持定性分析和定量分析相結(jié)合，緊密結(jié)合監(jiān)管工作的實(shí)際進(jìn)行，重要結(jié)論要有充分依據(jù)和必要的數(shù)據(jù)佐證。

此外，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商制度采取定期召開(kāi)和緊急召開(kāi)兩種形式，定期會(huì)商會(huì)議原則上每季度召開(kāi)一次。遇到可能有發(fā)生重大食品安全事件苗頭時(shí)，可隨時(shí)召開(kāi)專題會(huì)議。由各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生委組織各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門和農(nóng)牧業(yè)監(jiān)管部門等召開(kāi)會(huì)議。