冬季養(yǎng)生的食物非屬排骨莫屬了,排骨營養(yǎng)很豐富適合用來煲湯。冬季天氣寒冷干燥給大家推薦一道湯-玉米排骨湯。來看看玉米排骨湯是怎么做的吧!
玉米排骨湯的做法
1準(zhǔn)備材料,豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生姜、精鹽。
2把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。
3胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
4砂鍋內(nèi)加水,放入焯好的豬肋排、生姜片,大火煮開后,改小火煮30分鐘。
5放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘。
6根據(jù)個人喜好放入精鹽,煮3分鐘后即可。