冠心病這種疾病的發(fā)病率是非常高的,除了接受外,我們在生活中也需要注意飲食方面,冠心病病人應(yīng)該經(jīng)常食用四類蔬菜,對恢復(fù)身體有好處。
一是海藻類。海帶、紫菜等海中植物大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,對降低膽固醇、甘油三酯有良好的作用。
二是香菇、木耳。其中含有大量維生素、有益于身體的微量元素,對于膽固醇過高而引起的動脈硬化、高血壓及急、慢性腎炎、糖尿病病人,無疑是食物療法的佳品。
三是芹菜、芫荽。醫(yī)學(xué)研究表明這兩種菜具有降低血壓、的作用,尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適。
四是蔥、生姜、大蒜這類調(diào)味品。它們具有明顯的改善脂質(zhì)代謝、減少膽固醇在腸道中的吸收作用,能有效地防治冠心病的發(fā)生。