湖南佳潤(rùn)食品有限責(zé)任公司應(yīng)時(shí)代呼喚和市場(chǎng)需求而生，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)中不畏艱辛，迎難而上，本著員工進(jìn)步，企業(yè)發(fā)展，回報(bào)社會(huì)的企業(yè)宗旨，堅(jiān)決做到民以食為先的健康主線，帶領(lǐng)“佳潤(rùn)人”勇敢的拔開擋在前進(jìn)的道路上荊刺，邁開了創(chuàng)業(yè)的行程。在蕓蕓眾生，佳潤(rùn)食品顯現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展趨勢(shì)和獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
莽山清水魚，生長(zhǎng)在4℃左右的流動(dòng)山泉中，吃的是水草和自然微生物。生長(zhǎng)周期超過一般魚一倍以上，一般清水魚生長(zhǎng)周期3-4年以上，重量在2-3斤，魚肉肉質(zhì)緊，吃到后面，有自然的甘甜味，清口甘冽。
莽山清水魚生長(zhǎng)環(huán)境綠色天然、無(wú)污染，肉質(zhì)鮮美、低脂肪，肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都好比挪威的深海三文魚，非常適合生吃，生吃口感還有點(diǎn)甜滋滋的味道。