咱們聰明堅(jiān)強(qiáng)的中國人在哪里都可以存活!以下就是我們自己瞎搗鼓的中餐栗子鴿肉煲的做法超級簡單,配料有限這樣我們已經(jīng)很滿足啦!栗子鴿肉煲是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃栗子鴿肉煲比較貴，而且味道始終感覺有點(diǎn)不對，要是自己在家做的栗子鴿肉煲味道更傳統(tǒng)、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做菜常常都會累得筋疲力盡,以至于到恨不得趕緊結(jié)束、逃之夭夭。栗子鴿肉煲的做法比較簡單，不用費(fèi)時費(fèi)力，還想知道更多栗子鴿肉煲的做法，就來愛幫生活搜索一下！  
    栗子鴿肉煲的做法 
    菜系及功效：私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 工藝：燜栗子鴿肉煲的制作材料：主料：雛鴿300克,栗子（鮮）100克 
    輔料：豬肉(肥瘦)50克,小麥面粉30克 
    調(diào)料：植物油20克,料酒10克,醬油5克,香油5克,鹽3克,味精2克,大蔥10克,姜3克 
    栗子鴿肉煲的做法： 1. 將鴿子洗凈，去頭、爪剁成塊，加面粉拌勻; 
    2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔�下入鴿塊煸至鴿肉收縮呈淡黃色，加入蔥姜末煸出香味，再加入料酒、醬油、白糖、精鹽、水、粟子仁燒開; 
    3. 待小火燜至肉半熟，撒入味精，淋入香油； 
    4. 炒鍋放入蔥段墊底，倒入栗子鴿塊及湯，小火燜至湯濃汁稠，鴿塊酥軟即可。