花生是咱們生活中常見的休閑食品。水煮花生、炸花生米、花生煲湯……花生營養(yǎng)豐富、物美價廉，是中國人喜愛的堅果。很少人知道花生的好處，今天來看看花生的幾個比較好的功效吧！
1控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長�；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%.花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。
4保持心臟健康
吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%.研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
5減少結(jié)腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險�？茖W家分析，這是花生中的葉酸和其他的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。