很多人會說“咖啡有損健康”，其實這個說法是不完全的正確的，甚至是有些冤枉了咖啡，純咖啡其實含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。國內(nèi)外多項研究證實，咖啡不僅不會傷身，對健康還有諸多好處。來看看喝咖啡的好處，咖啡的功效！

1降低癌癥風(fēng)險

發(fā)表在美國《臨床腸胃病學(xué)與肝臟病學(xué)》雜志的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可使患原發(fā)性肝癌（常見的一種肝癌）的風(fēng)險降低40%.還有研究稱，經(jīng)常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風(fēng)險。

2保護(hù)心血管

韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究后發(fā)現(xiàn)，每天喝3~5杯（每杯約200毫升）咖啡的人患心血管疾病的風(fēng)險更低。日本國立癌癥研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風(fēng)險低。

3增強記憶力

適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r記憶和長時記憶都有好處，有助于防止認(rèn)知能力下降。

4預(yù)防糖尿病

美國哈佛大學(xué)一項針對12.6萬人進(jìn)行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風(fēng)險較低。

5有助于長壽

美國印第安納醫(yī)藥大學(xué)兒科教授發(fā)表的學(xué)術(shù)論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南長壽之鄉(xiāng)澄邁縣盛產(chǎn)咖啡，人均預(yù)期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這里的長壽老人都有喝純咖啡的習(xí)慣。

6降低患脂肪肝的風(fēng)險

美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)與流行病學(xué)教授弗蘭克胡博士在對咖啡的研究中還發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可降低患脂肪肝的風(fēng)險，使自殺風(fēng)險降低50%,同時還有促進(jìn)消化、預(yù)防等效果。