通州區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,萬全居食品有限公司的注冊地址為通州區(qū)徐辛莊鎮(zhèn)窯上村西200米,持有糕點(diǎn)(蒸煮類糕點(diǎn))和蛋制品(再制蛋制品)全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。根據(jù)線索舉報,通州區(qū)食藥監(jiān)局對該企業(yè)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)自2015年8月至11月,共銷售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的菜團(tuán)子200包、棗窩頭43包、菜心蝦皮包子273包等;另在庫房發(fā)現(xiàn)已標(biāo)注或待標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的鹵蛋96袋、素包子100個等。上述食品共涉及12個品種,貨值金額9000元,違法所得2000余元。
負(fù)責(zé)執(zhí)法檢查的通州區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊隊長杜偉利向新京報記者介紹,2015年11月4日,執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn),庫房內(nèi)的包子、菜團(tuán)子等待銷售食品,已經(jīng)標(biāo)上了第二天即“11月5日”的生產(chǎn)日期。同時,其他幾種食品也多是標(biāo)注了提前1到3天的生產(chǎn)日期。
經(jīng)調(diào)查,該企業(yè)未標(biāo)注日期的食品,提前生產(chǎn)完后一般是先放入庫房,需要出庫銷售時,再打上生產(chǎn)日期。
違法貨值不足萬元為何被“吊證”?
此案違法貨值不足萬元,為何被處以“吊證”的嚴(yán)厲處罰?對此,北京市食藥監(jiān)局法制處處長冀瑋表示,此案中違法貨值金額雖不到萬元,但新修訂的食品安全法被稱為“史上嚴(yán)”,行政處罰主要依據(jù)其違法情節(jié)的嚴(yán)重性,并不于違法貨值金額和違法所得的數(shù)量。由于企業(yè)未能履行《中華人民共和國食品安全法》第四條關(guān)于“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)誠信自律、對社會和公眾負(fù)責(zé)”的基本主體責(zé)任,其行為性質(zhì)惡劣,情節(jié)嚴(yán)重,因而處以“吊證”的嚴(yán)厲處罰。
冀瑋表示,食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽“早產(chǎn)”、食品經(jīng)營企業(yè)將過期食品私換標(biāo)簽,是個屢禁不絕的老問題,原因主要有兩方面,一方面是因?yàn)榫€索隱蔽、案件調(diào)查取證的難度大,導(dǎo)致企業(yè)存在僥幸心理。另一方面,“早產(chǎn)”食品大多檢測起來也合格,這類食品還夠不上有毒有害,過去受法律法規(guī)限制,對此類違法行為的懲處力度不足,也是一個主要原因。
下一步,北京市食藥監(jiān)局將把其法定代表人信息移交市工商部門,納入企業(yè)信用信息網(wǎng),從而對當(dāng)事人今后的經(jīng)濟(jì)活動產(chǎn)生限制。