說到絲瓜，可能大家都耳熟能詳了。但是說到絲瓜絡(luò)，大家對他有什么了解嗎？絲瓜絡(luò)就是絲瓜老去后，去除外皮和果肉后剩下的部分，俗稱絲瓜筋。很多人都以為絲瓜老了就不能吃了，將絲瓜絡(luò)扔掉。但是這是很浪費的哦，下面我們就去看看絲瓜絡(luò)的功效與作用吧。

絲瓜絡(luò)能催乳

絲瓜絡(luò)的功效與作用有哪些呢？據(jù)研究表面，絲瓜絡(luò)和鯽魚，豬蹄，腰花等一起煨湯，喝下后孕婦乳汁的分泌明顯變得旺盛起來。絲瓜絡(luò)的功效與作用真的有催乳的效果嗎？其實并不是這樣，催乳的主要成分還是來自于燉煮的高湯，而絲瓜絡(luò)里面含有一些氨基酸和蛋白酶，能使高湯里面的催乳成分更好的發(fā)揮出來，從而達到催乳的效果。

絲瓜絡(luò)的營養(yǎng)價值

絲瓜絡(luò)的功效與作用除了上述以外還有什么效果呢？據(jù)中醫(yī)所述，絲瓜絡(luò)可以，消腫哦，對于一些顯得浮腫的人來說，不妨試試，而且絲瓜絡(luò)還有治風濕，痔瘡的神奇功效，因熱性感冒而引起的咽喉腫痛，痰多，吃一些絲瓜絡(luò)也能起到一定的效果。而且絲瓜絡(luò)用來洗完，可謂是爽到掉渣，誰用誰知道哦。

絲瓜絡(luò)的吃法

說了這么多絲瓜絡(luò)的功效與作用，還是來講講絲瓜絡(luò)怎么吃吧。可以取適量的豬蹄和絲瓜絡(luò)，加入少許豬油，將豬蹄拍散，絲瓜絡(luò)切絲，配合大豆，紅棗等一起煨湯，將湯大約煨到原來的一半時，就可以食用了，這道絲瓜絡(luò)豬蹄湯有很好的催乳汁的作用，乳汁少和乳房不通的孕婦可以煮來試試哦。

絲瓜絡(luò)也能泡茶

絲瓜絡(luò)的功效與作用可不僅僅只有催乳汁的功效哦，下面小編就介紹一道大家都喜歡的絲瓜絡(luò)美容菜。取絲瓜絡(luò)10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。用紗布包裹后加入適量的水和冰糖，文火慢煨，得到的絲瓜絡(luò)清茶不僅僅鮮甜適口，還有很好的通絡(luò)，去老年斑的功效哦。

絲瓜絡(luò)的禁忌

脾胃虛寒者少用絲瓜絡(luò)。

以上就是絲瓜絡(luò)的功效和作用以及禁忌說明，大家一定要謹記哦。