很多上班一族喜歡在自己上班時(shí)間打盹的時(shí)候喝上一杯咖啡，讓自己的精神更加的飽滿。那很多人說了咖啡豆怎么保存呢？下面我們一起來看一下咖啡豆怎么保存，如何保存才好呢。

咖啡豆怎么保存

咖啡豆是咖啡的前生，一些對(duì)咖啡味道有所追求的人，就會(huì)自行購(gòu)買咖啡豆進(jìn)行磨粉再?zèng)_泡，這樣的口感的確是更好的。但是咖啡豆的保存是很多人不懂得一個(gè)關(guān)鍵漏洞。

烘焙過的咖啡豆，很容易受到空氣中的氧氣產(chǎn)生氧化作用，使得所含的油質(zhì)劣化，芳香味亦揮發(fā)消失，再經(jīng)過溫度、濕度、日光等而加速變質(zhì)。因此，咖啡豆的保存方法通常是要求密閉、低溫和避光。

有些朋友會(huì)問咖啡豆是否可以放到冰箱里保存，小崔的建議是如果未開封的咖啡豆可以放到冰箱里，溫度降低，必然咖啡豆的氧化速度變慢。但，咖啡豆若是已開封了，就不建議放到冰箱中了，在影響咖啡重要的元素中，潮濕是對(duì)咖啡味道影響的，咖啡豆將會(huì)吸潮，味道將很大程度的變壞。

開封后的咖啡豆保存建議，是將咖啡豆放在專用密封罐或是使用專用的密封條(夾)，密閉后放在陰涼干燥處保存即可。

通過本篇文章向大家介紹了關(guān)于咖啡豆怎么保存，如何保存才好呢。相信大家看完之后這個(gè)咖啡豆的保存方式會(huì)更加了解。