吃慣了米面等驚喜食物，現在很多人對燕麥等粗糧非常喜愛，特別是燕麥這幾年更是受到了大家的追捧。燕麥口感獨特，很多人喜歡吃它。但是很多人對燕麥的營養(yǎng)功效不是很清楚，今天就給大家介紹一下燕麥的功效與作用，吃燕麥有什么好處！

燕麥的功效與作用

1降低膽固醇

燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

2降低血糖

燕麥含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防。

3維持新陳代謝

燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發(fā)揮著重要的作用。

4改善血液循環(huán)

燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

5補鈣

燕麥含有豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更能預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。

6潤膚

蛋白質是燕麥主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細胞、促進皮膚組織健康的生長發(fā)育。

7護發(fā)

燕麥蛋白質在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導致亂發(fā)、飄發(fā)等現象。

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燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利于生理功能的調節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動終的結果是減輕體重。

吃燕麥有什么好處

改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

預防。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防。

改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。

減少兒童。多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低風險。

。研究發(fā)現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放松心情。

燕麥的功效與作用，吃燕麥有什么好處的介紹就到這里了，燕麥這種食物的營養(yǎng)價值是很高的，吃慣了細糧的朋友不妨來多吃一點燕麥吧，換換口味也好！