香醇的橙汁不僅可口，而且營養(yǎng)豐富，但是市面上賣的橙汁幾乎全是由糖和香精勾兌，既不健康，又不營養(yǎng)。那我們今天就來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)如何制作新鮮可口的橙汁吧，順便也了解一下喝橙汁的好處。

橙汁的做法

橙汁的制作其實(shí)非常簡單，無非就是準(zhǔn)備原料、榨汁機(jī)、以及適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，接下來我們就來學(xué)學(xué)吧。

首先大家對(duì)制作橙汁材料的選擇有個(gè)很大的誤區(qū)，就是橙子的選擇越新鮮越好，這個(gè)是不正確的。橙子如果太新鮮，里面肉質(zhì)過于緊致，所以不利于我們榨出橙汁，而且新鮮的橙子果糖還未全部產(chǎn)生，帶有淡淡的青澀酸味，所以制作出來的橙汁味道也不是很理想。

所以我們要選擇摘下來十到二十天的橙子，這個(gè)時(shí)候的橙子果糖已經(jīng)被充分分解出來，而且肉質(zhì)也比較多汁，顏色也斷青了，選用這樣的橙子榨出來的橙汁不僅顏色好看，而且味道可口，還很新鮮哦。

然后我們就把橙子切開，取橙肉，根據(jù)自己的口味，加入適量的水，或者糖，放入榨汁機(jī)，一杯鮮美可口的橙汁就這樣誕生啦。

橙汁的好處

說完了橙汁的制作，我們在享受橙汁美味的同時(shí)，又知不知道橙汁到底有什么好處呢？大家都知道，橙子里含有豐富的維生素C，可以防止壞血病，還能使我們的頭發(fā)更黑，皮膚更好。而且橙汁里還含有豐富的鉀，核黃素，和少量的VC，這些都能增加我們體內(nèi)油脂膽固醇的含量，預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)，所以常常喝自己榨的橙汁好處多多。

鮮亮的色澤，可口的味道，橙汁作為我們生活中常常引用的飲料，備受我們的喜愛，但是，細(xì)心的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們平時(shí)喝的橙汁其實(shí)并不是真正的橙汁。我們平時(shí)在商店里買的瓶裝橙汁和所謂的軟飲料，其實(shí)就是由少量的橙汁和糖、香精、色素勾兌而成，喝下去跟一杯糖水無異，而且還不是很健康。