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教您白汁甘筍怎么做，如何做白汁甘筍才好吃？

2011/2/23 9:50:19　閱讀數(shù)：1145　信息分類：食品招商　編輯：小單

    

    先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調(diào)味，即成白汁。
    材料： 
    甘筍2-3條，牛油1/2湯匙，鹽1茶匙，青豆仁約45克。牛油3湯匙，面粉2湯匙，牛奶1/2杯，鹽、胡椒粉各少許。 
    做法：       
    1、 甘筍去皮，切長條狀。  
    2、 甘筍加適量水，下牛油、鹽，煮至軟身。  
    3、 先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調(diào)味，即成白汁。  
    4、 加入甘筍，加焯熟青豆仁，混合，連汁共食。

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