廣東移動憑借自身信息化優(yōu)勢，協(xié)助多地市政府部門推進學校食堂“明廚亮灶”和糧油食品溯源，守護廣大師生“舌尖上的安全”。
據(jù)了解，“明廚亮灶”是指餐飲服務(wù)單位通過櫥窗化、透明化的設(shè)計或是設(shè)置視頻監(jiān)控的方式，將后廚關(guān)鍵環(huán)節(jié)直觀地向消費者展示，主動接受監(jiān)督。作為校園信息化建設(shè)的積極參與者，廣東移動利用自身網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢全力協(xié)助“明廚亮灶”推進。比如在清遠，學生家長們打開手機就能看到學校食堂廚房關(guān)鍵位置一舉一動，親身參與監(jiān)督校園食品安全。目前，廣東移動在清遠已完成了當?shù)?0所幼兒園、中學和職校食堂的互聯(lián)網(wǎng)專線建設(shè)，另有70所學校仍在建設(shè)中。
除了后廚的食品加工環(huán)節(jié)，食材本身的安全性同樣受到廣泛關(guān)注。在惠州，廣東移動與當?shù)卣餐ㄔO(shè)了惠州市糧油溯源監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機掃一掃溯源糧油產(chǎn)品包裝上的二維碼，原糧來源、加工、運輸、質(zhì)檢等全過程信息都一清二楚。學校食堂是糧油產(chǎn)品消費大戶，在惠州市教育部門的推動下，中心學校食堂采購溯源糧油的比例已超過七成。