目前世界排名前二十的乳業(yè)
品牌已全部進(jìn)入中國市場，一直占據(jù)著中國的高端奶粉市場。在去年的三聚氰胺事件后，中國的奶粉市場格局發(fā)生了大的變化，洋奶粉更是在這個時機(jī)搶占了更多的市場份額。同時，洋奶粉也紛紛漲價，卻依然難擋消費(fèi)者的購買熱情，有的消費(fèi)者還通過各種手段，訂購囤積洋奶粉。
對于洋奶粉在中國大行其道，市場有眾多分析，如消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量心存疑慮；如洋奶粉口碑好，有依賴感；如洋奶粉生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量有等。在此方面，國外的奶粉品牌確實有先進(jìn)之處。每一批原料奶在生產(chǎn)前后都必須檢測，檢測項目包括奶液中的蛋白質(zhì)、脂肪以及，檢測結(jié)果必須符合荷蘭乳酪局對原料奶的要求，其次全自動化生產(chǎn)線，從生產(chǎn)到罐裝，奶粉中的任何營養(yǎng)物質(zhì)都是由電腦自動配比，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都由電腦全程監(jiān)控，可以有效避免奶粉受到污染的可能性�！�
雖然國產(chǎn)品牌在消費(fèi)者心目中的信任感下降，且難以快速恢復(fù)，但是這并不意味著嬰幼兒奶粉市場出現(xiàn)外資品牌強(qiáng)勢的局面。主要原因：
，是價格體系對于外資品牌來講，靈活性不大，而且消費(fèi)者的消費(fèi)行為越來越趨于理性，購買時不會‘霧里看花’，他們不僅要看奶粉價格還要比對奶粉配料和成分，在無法做出對比結(jié)果時，消費(fèi)者也不會簡單地認(rèn)為越貴越好，而更多地通過網(wǎng)絡(luò)查詢和朋友介紹來選擇奶粉品牌；
第二、本土品牌在銷售渠道上面的優(yōu)勢是不可忽視的，同時對于國內(nèi)市場的敏感度把握有優(yōu)勢，我們外資品牌在調(diào)整市場策略上花費(fèi)的時間和成本都非常大。
據(jù)中國奶業(yè)專家分析，目前全球?qū)δ谭鄱加泄J(rèn)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的奶粉與洋奶粉在營養(yǎng)配方質(zhì)量上已不相上下，在理性的消費(fèi)者面前如果產(chǎn)品質(zhì)量過硬還是可以贏得消費(fèi)者青睞的。乳企要充分把握和發(fā)揮自身的優(yōu)勢，在科研方面投入力量，真正在把產(chǎn)品質(zhì)量放在核心地位。對于提升消費(fèi)者的信心，專家表示，乳企的發(fā)展與消費(fèi)者信心緊密關(guān)聯(lián)，因而既要重視產(chǎn)品質(zhì)量，又要了解市場需求，同時要重視消費(fèi)者對產(chǎn)品的建議以及回饋，因為消費(fèi)者的選擇將決定乳企發(fā)展的方向。【火爆食品飲料招商網(wǎng)：袁淑紅】