在生活中我們很熟悉各種各樣的蘆柑，不僅僅吃起來很美味，可以在榨汁或者是冷藏使用，對于人體的健康也是有很大的作用的。蘆柑的營養(yǎng)價值非常值得一提，其中富含大量的維生素C，而且非常容易剝離皮與果肉，是很多老人和小兒非常喜愛的一種水果。大量的有機(jī)酸礦物含量對于健康有著很積極的作用。

蘆柑分為不同的種類的，但是不同種類的蘆柑的營養(yǎng)價值都是很客觀的。生活中通過使用蘆柑可以補(bǔ)充人體所必須的很多元素，對于保護(hù)眼睛和提高免疫系統(tǒng)的免疫能力非常有效果。蘆柑的營養(yǎng)價值下文中會分種類介紹。

金橘果皮勝過果肉

個頭小的金橘是金柑屬的典型代表，果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。

橘類潤肺能化痰

著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多為橙黃色或橘紅色，果皮疏松，易剝離，味清香，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷。值得一提的是，蘆柑(福建等地如此稱呼，浙江、廣東等地則稱之為“椪柑”)也屬于橘類，不屬于柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用，適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和，因此，即使病人也可適當(dāng)食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點(diǎn)細(xì)密的較好。

柚子性寒更去火

管溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高。柚果大，一般都在2斤以上。它富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨，每100毫升含總酸量0.3-0.6克、維生素C可達(dá)100毫克以上。果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上等。中等偏大的個頭較好，果實(shí)采后再儲藏半個月左右，味道更鮮美。

檸檬越酸越營養(yǎng)

果實(shí)呈卵圓形，多黃色，皮不易剝離。它含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，味道極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬，可使味道更加鮮美。

由于蘆柑的產(chǎn)地不同，可能在外表的顏色或者是果肉的味道上會有一些小的差別，但是蘆柑的營養(yǎng)價值都是非好的。朋友們在挑選的時候可以盡量去挑選比較成熟的，這樣的蘆柑的酸度高，所富含的營養(yǎng)成分也會相對多一些。

蘆柑的味道是比較甘甜的，它不像其他的橘子一樣帶有酸味，所以很多消費(fèi)者都喜歡購買蘆柑。蘆柑可以有效的咳嗽和口臭，而且蘆柑含有豐富的維生素C和檸檬酸，對我們吸收維生素有很好的幫助。

蘆柑有健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結(jié)止痛、促進(jìn)食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)具有健身益體促進(jìn)生長發(fā)育之功效，而且還能健胃消食、燥濕除脹，是，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良藥，并有截制瘧疾發(fā)作的功效。常見的一些民間驗(yàn)方有：

吃蘆柑的好處

1.治末梢神經(jīng)炎和維生素C缺乏癥：每次桔子2個，每日三次。

2.治咳嗽咽干多痰：桔皮擠水吸入口內(nèi)，另吃桔子，緩嚼緩咽。并配其它止咳祛痰藥。

3.治脅痛積滯不思飲食：桔子6枚、雞內(nèi)金9克，水煎，分三次口服。

4.治口臭：桔子帶皮水煮，以桔子代茶飲。

柑(蘆柑)營養(yǎng)分析：

1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;

2. 蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強(qiáng)的韌性，，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

4. 在鮮柑橘汁中，有一種活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

通過文章的詳細(xì)介紹，詳細(xì)大家應(yīng)該知道在平時吃蘆柑對我們身體有什么好處了吧。因?yàn)樘J柑這種水果含有很多我們身體發(fā)育所需的維生素和果膠，對我們加強(qiáng)的韌性和降低血壓有很好的幫助。建議你們在蘆柑出產(chǎn)的季節(jié)可以多食用一些蘆柑。