各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術監(jiān)督局：
為保障人民群眾安全健康，加強食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管，總局在總結各地做法的基礎上，制定了《關于加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管的指導意見（試行）》，現(xiàn)印發(fā)給你們。各地在執(zhí)行中要結合本地實際，及時總結經(jīng)驗，不斷完善，發(fā)現(xiàn)問題及時向總局監(jiān)督司反饋。
附件：/Upload_Map/2010/2011-03-07-08-48-41.doc
二〇〇五年九月二十二日