遼寧將結(jié)合全省風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管有關(guān)部署,通過(guò)建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單、加大抽檢力度、建立追溯體系等方式,加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作,2018年6月底前完成食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。
根據(jù)部署,各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)將對(duì)不符合法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè),不準(zhǔn)許生產(chǎn),對(duì)未經(jīng)許可擅自生產(chǎn)的企業(yè)從嚴(yán)懲處。企業(yè)要根據(jù)相關(guān)規(guī)定如實(shí)提供產(chǎn)品工藝、原輔材料和配方材料,并由食藥監(jiān)部門(mén)審查;建立健全審查員責(zé)任制度以及現(xiàn)場(chǎng)審查簽名制度。對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,加大抽檢檢測(cè)力度,保障食品添加劑質(zhì)量安全。
記者了解到,遼寧還將建立食品添加劑風(fēng)險(xiǎn)隱患清單。各級(jí)食品藥品監(jiān)管單位將開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,重點(diǎn)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)原料、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全制度。