千萬不要認(rèn)為大樹菠蘿就是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的菠蘿。大樹菠蘿還有一個(gè)其他的名字，叫菠蘿蜜。吃起來的味道和菠蘿有幾分相似，但是也存在著一定的差距，味道稍微的甜一些，但是它所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比菠蘿更高一些，下面我們就了解一下大樹菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些。
大樹菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
1、大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜，而大樹菠蘿在其他國家不僅僅被當(dāng)成水果來食用也會當(dāng)成一種蔬菜來進(jìn)行烹飪。因?yàn)榇髽洳ぬ}是世界上重的水果所以可以充饑解渴。
2、大樹菠蘿的葉子可以肚子痛等腸胃疾病，在我國很多地方人民用米湯水泡上大樹菠蘿的樹葉來肚子痛，并且這種方法對保護(hù)我們的脾臟也是大好處的。
3、它含有較豐富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不熱，用它來煲瘦肉作湯，能補(bǔ)中益氣，亦為夏日滋補(bǔ)湯品。廣東雷州半島一帶民間常以此婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥，以及用于消滯。
4、菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
5、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助作用。
6、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與素及其他并用，能促進(jìn)對病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如、支氣管、急性、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可淋巴管炎、痔瘡等疾病。
以上就是大樹菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值。水果當(dāng)中含有豐富的維生素，但是大樹菠蘿內(nèi)不僅僅含有維生素還含有了蛋白質(zhì)、纖維素等多種物質(zhì)，對身體有一些特殊的功效。所以這成為了水果中的百勝。而且大樹菠蘿還有抗衰老的功效。