大家知道釋迦果是一種什么樣的水果嗎？它也叫番荔枝是一種聚生性的水果，每一個(gè)釋迦果都有十幾個(gè)小瓣，而且每一瓣中都有小核存在。釋迦果在國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn)，許多人都不知道釋迦果怎么吃，如果你也有這種情況，不要著爭(zhēng)，就讓小編告訴大家釋迦果怎么吃以及釋迦果的吃法技巧吧。

釋迦果炒飯

1、用料：釋迦果五十克，香腸半根，蝦仁十個(gè)，米飯一碗，其他調(diào)味料各少許就可以。

2、把釋迦果去掉外皮的果核再切成小塊，把香腸也切成小塊備用，把蝦仁洗干凈。

3、把釋加果外層包上面粉放在油鍋中炸制一會(huì)，炸成金黃色取出，鍋中留有底油，把蝦仁和其他調(diào)料一起放入炒制，一會(huì)加入米飯炒散，再把炸好的釋迦果放進(jìn)去炒勻就可以裝盤食用了。

釋迦果沙拉

1、用料：釋迦果兩百克，蓮霧一個(gè)，沙拉醬少許。

2、把釋加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成塊狀，把蓮霧也洗凈后切成小塊，與釋迦果放一起。

3、把沙拉醬放在切好的水果塊中，用筷子調(diào)勻后就能食用，這種食用方法具有出色的功效，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的作用呢。

購(gòu)買后，一定及時(shí)將包裝拆開(kāi)，將貨散放在室內(nèi)的地上，保持干燥和通風(fēng)，避免陽(yáng)光直射，可以正常存放兩到三個(gè)月。保存溫度5-25度為。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，溫度不要低于0度，在冰箱的存放時(shí)間為15天以上。