大多數(shù)水果都是有皮的，吃的時(shí)候就要把這些皮拔掉，比如說香蕉，沒看見有人專門吃香蕉皮的。大部分情況下，這些被扒掉的水果皮都會(huì)仍在垃圾桶當(dāng)中，其實(shí)大可不必這么浪費(fèi)。從健康飲食的方面來說，這些水果皮還是可以幫助我們養(yǎng)生的。
1、柚子皮
能化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內(nèi)服，可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
2、西瓜皮
用于消暑解渴、，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上，待到10-15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
3、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、。
除此以外，它還可高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉，還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時(shí)可使足下生輝。
4、蘋果皮
用蘋果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
當(dāng)然，也不是所有的水果皮都有養(yǎng)生的功效，因此，大家在生活中一定要注意。如果比較喜歡吃橘子的話，那么橘子皮也有特殊的作用。吃剩下的橘子皮可以放在干燥的地方晾干，然后用來泡水喝，這樣對(duì)于身體健康也是很有益處的。