食品安全辦會同發(fā)展改革委、財政部等部門日前研究起草了《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》。計劃到2020年，農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達30%以上，農(nóng)藥利用率達40%以上，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達到97%以上。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，目前我國的食品安全指標仍是引導性的，關(guān)鍵還在于具體防治措施的落實：

李國祥：農(nóng)藥使用偏多，農(nóng)藥殘留所帶來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患還是比較突出，所以十三五期間以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為突破口，提高消費者對中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心，至于具體的指標，只是相對的概念，我國不同部門的指標并不完全一致，同時這些指標經(jīng)常有調(diào)整�？偟膩碚f十三五時期肯定要有提高的過程，有的指標還只是引導性，但是我們采取的措施是朝著這個目標方向去努力的。

李國祥同時表示，目前老百姓對國家公布的一些權(quán)威數(shù)據(jù)仍存懷疑態(tài)度，要提高我國食品安全，還得靠提高老百姓切實的感受：

李國祥：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的指標，很多消費者不是很放心，農(nóng)業(yè)部公布96%、97%，甚至，但是很多地方對這個指標持懷疑態(tài)度，但是我們有一個比較真實的感受，現(xiàn)在相比較前些年，食品安全的惡性事件沒有發(fā)生，過去蘇丹紅，瘦肉精，牛奶里的三聚氰胺，各種各樣的惡性事件頻繁發(fā)生，但是這幾年是明顯的沒有，整個來說，這個目標提出來，會進一步加強食品領域治理，同時也加大食品安全標準的制定，隨著這種標準的調(diào)整，雖然在具體指標上有可能會發(fā)生變化，但整體上會讓消費者更加放心食品質(zhì)量安全。