2月14日，佛山發(fā)布了《佛山市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》（下稱《規(guī)劃》），該《規(guī)劃》是佛山首部關(guān)于食品藥品安全的五年規(guī)劃。《規(guī)劃》指出，力爭(zhēng)到2020年末，逐步建立起機(jī)制協(xié)調(diào)、權(quán)威高效的食品藥品安全治理體系，努力使佛山市成為全省乃至全國(guó)食品藥品安全的地區(qū)之一。
聚焦民生熱點(diǎn)把控菜籃子質(zhì)量安全的源頭
佛山市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人解讀了《規(guī)劃》10項(xiàng)具體目標(biāo)，如：統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制初步形成、食品藥品抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和主要食品監(jiān)督的抽驗(yàn)合格率保持較高水平等，并提出“菜籃子”民生保障工程等9項(xiàng)重點(diǎn)工程將通過項(xiàng)目推動(dòng)《規(guī)劃》的全面實(shí)施。
佛山市食品藥品監(jiān)督管理局副局
長(zhǎng)指出，《規(guī)劃》圍繞與民生密切相關(guān)的、量大面廣監(jiān)管難的食品藥品安全問題，以專欄的形式提出了9項(xiàng)重點(diǎn)工程，通過項(xiàng)目推動(dòng)《規(guī)劃》全面實(shí)施�！袄玑槍�(duì)當(dāng)前食品藥品基層監(jiān)管能力薄弱的問題，提出基層監(jiān)管能力提升工程，明確各鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管機(jī)構(gòu)人員、經(jīng)費(fèi)、裝備配備標(biāo)準(zhǔn)�！闭f“針對(duì)米、肉、蔬菜、食用油等與老百姓生活息息相關(guān)的食品監(jiān)管，推出‘菜籃子’民生保障工程，重點(diǎn)抓好老百姓菜籃子質(zhì)量安全的源頭把控；針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的食品‘四小’（小作坊、小餐飲、小食品店、小攤販）安全問題，提出食品‘四小’綜合治理工程�！�
食品安全抽檢監(jiān)測(cè)將全覆蓋
《規(guī)劃》提出，“十三五”期間，佛山將統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制初步形成。食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)覆蓋所有鎮(zhèn)（街道），市、區(qū)、鎮(zhèn)（街道）三級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施普遍達(dá)標(biāo)，執(zhí)法裝備配備基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化；建立與食品藥品監(jiān)管任務(wù)相適應(yīng)的職業(yè)化檢查員隊(duì)伍。
此外，食品安全抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和主要食品監(jiān)督抽檢合格率保持較高水平。食品安全抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋食品各供應(yīng)渠道和類別，達(dá)到品種全覆蓋。全市食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平，糧食及糧食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的評(píng)價(jià)性抽檢合格率排名位于全省前列。
《規(guī)劃》還明確，“十三五”期間食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系逐步健全。建成覆蓋全市各區(qū)，逐步延伸到鎮(zhèn)（街道）的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。全面開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)、化妝品不良事件監(jiān)測(cè)、保健食品安全事件監(jiān)測(cè)工作，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理，安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)覆蓋率和主要食品合格率保持較高水平。
透露，2017年底佛山將建成全市食品藥品應(yīng)急中心，屆時(shí)省、市、區(qū)應(yīng)急辦將形成全面聯(lián)網(wǎng)，快速、準(zhǔn)確地處理食品藥品應(yīng)急事件。
十項(xiàng)具體目標(biāo)
統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制初步形成；食品安全抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋率和主要食品監(jiān)督抽檢合格率保持較高水平；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理水平穩(wěn)步提高；藥品質(zhì)量抽驗(yàn)覆蓋率、合格率保持高水平；醫(yī)療器械質(zhì)量安全管理水平明顯提高；化妝品抽檢率和覆蓋率達(dá)到較高水平；食品藥品監(jiān)管信息化水平全面提升；食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力顯著提升；食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系逐步健全；食品藥品安全監(jiān)管社會(huì)共治格局基本形成。