原料：
銀耳一大朵、甜梨一個、老冰糖一大塊、枸杞適量。
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)，去掉底下黃色的蒂子，撕成一小朵一小朵的；
2、甜梨去皮，切成小塊（不要梨核），枸杞放溫水里泡發(fā)；
3、取一個砂鍋，將木耳、梨塊放入鍋中，加入兩碗水，放入一大塊老冰糖；
4、開火燉煮，水燒開后，轉(zhuǎn)小火咕嘟~~；
5、時間要在1小時左右，只要看到梨燉爛了，銀耳軟糯，湯汁粘稠就可以關(guān)火（關(guān)火前十分鐘將枸杞放入）；
6、稍微涼一下，就可以吃了~~~當(dāng)然，不喜歡冰糖的，可以在湯涼到四五十度時加入蜂蜜~~。