日常生活中，豆?jié){是我們經(jīng)常吃的食物，豆?jié){的營養(yǎng)豐富，是早餐的必備飲品，不過喝豆?jié){也是有很多的講究的，比如喝豆?jié){的時(shí)間，喝豆?jié){的事項(xiàng)，這些都是我們要了解的常識(shí)，今天小編就給大家介紹一下喝豆?jié){的時(shí)間。

一、豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值

1、豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

2、花生豆奶， 一起攪拌打出來，能夠有下面的功效：潤膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。

3、杏仁豆?jié){，有豐富的維生素E，能夠調(diào)節(jié)非特異性免疫功能預(yù)防呼吸道疾病，是男士美女的美容之道。

4、燕麥芝麻豆?jié){，一起以后，具有燕麥含有β葡聚糖，可以，加速傷口愈合，還能幫助發(fā)揮更佳效果，燕麥芝麻豆?jié){還具有降血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)腸道和等保健功能。

5、豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，;中老年婦女飲用，能，改善更年期綜合癥;青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

二、豆?jié){什么時(shí)候喝

1、清晨：早上起來喝豆?jié){不過了，這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營養(yǎng)，豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分，提供營養(yǎng)的作用，而且豆?jié){不油膩，多喝一些反而利于消化吸收。

2、下午茶：豆?jié){里面可以加一些牛奶、紅茶，調(diào)制成為豆奶茶，下午茶的時(shí)段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會(huì)讓你一天心情好起來。

3、疲勞時(shí)：人在感覺疲勞的時(shí)候，可以煮一杯豆?jié){喝一喝，豆?jié){里面有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白，不愧為植物牛奶，可以迅速補(bǔ)充體力，而且豆?jié){沒有牛奶中的，不會(huì)造成健康隱患。

4、生病時(shí)：生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就會(huì)上吐下瀉，那么改喝豆?jié){就沒事了，如果覺得豆?jié){有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調(diào)下味道，一點(diǎn)也喝不出來的呢。

5更年期：女性到了更年期，體內(nèi)會(huì)大大減少，會(huì)出現(xiàn)、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題，通過多喝豆?jié){，可以補(bǔ)充大豆異黃酮，的到來，減輕跟年期綜合癥。

三、常喝豆?jié){有哪些好處

1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能，又能高血壓。4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。 6、防治癌癥。豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

7、防止。豆?jié){所含的麥氨酸又防止平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕的發(fā)作。

8、防止衰老。豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用。

9、防止老年滯呆、艾滋病、、肥胖等。

四、喝豆?jié){有哪些禁忌

1、忌喝未煮熟的豆?jié){。沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。

2、忌在豆?jié){里打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了對營養(yǎng)的吸收。

3、忌沖紅塘。紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分。

4、忌裝保溫瓶。豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，經(jīng)過3-4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

5、忌喝超量。一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

6、忌空腹喝�？崭购榷�?jié){時(shí)，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。喝豆?jié){的同時(shí)吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用起來。

7.不能與同飲。有些會(huì)破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等。