沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局20日上午舉行新聞發(fā)布會,對沈陽市食品安全監(jiān)督抽檢情況進行通報,截至6月底,對糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、蛋制品等30類食品共計2284批次進行抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格食品14批次,合格率為99.39%。
在抽檢的30類食品中,抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品6類日常大宗消費品共計884批次,不合格3批次,合格率99.66%。其中,糧食加工品抽檢141批次、蛋制品抽檢44批次、乳制品抽檢236批次、食用農(nóng)產(chǎn)品234批次均合格,合格率均為100%;肉制品抽檢141批次,不合格2批次,合格率為98.58%,食用油油脂及其制品抽檢88批次,不合格1批次,合格率為98.86%。
據(jù)了解,在抽檢中發(fā)現(xiàn)的14批次不合格食品中,存在微生物項目超標,超限量、超范圍使用食品添加劑,品質指標不合格等問題。
針對不合格食品,當?shù)厥乘幈O(jiān)部門均已責令企業(yè)、商超等單位及業(yè)戶立即采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品,召回問題食品等措施控制食品安全風險,排查問題發(fā)生的原因并進行整改,嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)依法對涉及的企業(yè)及業(yè)戶進行核查處置。
沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局副局長袁革介紹,今年,沈陽市食藥監(jiān)局計劃在全市食品生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市、批發(fā)商、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等區(qū)域開展食品安全監(jiān)督抽檢16000批次。在城市、農(nóng)村全部覆蓋的同時,加強對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大型集體餐飲場所以及農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、中小學校園及周邊等重點區(qū)域食品的監(jiān)督抽檢。