純牛奶從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，純牛奶糖含量低，熱量也低，不會引起上火；而從中醫(yī)的角度來看，純牛奶屬于平性的食物，適合任何人食用，也不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。下面讓我們具體來看看吧！

喝純牛奶會上火嗎

純牛奶從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，純牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等這些成分都是常規(guī)成分，糖含量低，熱量也低，不會引起上火；而從中醫(yī)的角度來看，純牛奶屬于平性的食物，適合任何人食用，也不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象。

喝純牛奶上火的原因

我們都知道喝牛奶需要配以其他的食物，是以谷物、餅干等含淀粉較高的食物，牛奶雖屬于平性，不會引起上火，但這些配食中糖分含量較高，在食用之后會有可能出現(xiàn)內(nèi)火上炎，出現(xiàn)上火現(xiàn)象，與純牛奶的關(guān)系不大。

純牛奶怎么喝不上火

純牛奶是單獨飲用，建議在進食之后飲用，尤其是在早晚飯后食用，這樣食用對體內(nèi)的熱氣影響不大，可避免上火現(xiàn)象。

喝純牛奶的注意事項

1.純牛奶中含有很多的蛋白質(zhì)，因此，喝純牛奶不能高溫加熱，不能和酸堿性食物一起吃，避免蛋白質(zhì)變性，降低純牛奶的營養(yǎng)價值。

2.純牛奶在食用之后會產(chǎn)氣，因此，脾胃潰瘍，平時容易脹氣的人不適合過多飲用純牛奶，避免加重癥狀。

3.純牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶，因此，純牛奶不適合空腹食用，避免乳糖不耐受現(xiàn)象出現(xiàn)。