禹城市樂美食業(yè)有限公司主營德州扒雞，德州扒雞早創(chuàng)始于德州屬城市而得名。清乾隆十五年（1750）禹城城北月牙灣明奎（外號王瞎子），是制作燒雞的能手。有一天晚上煮雞時(shí)，加滿了木柴就去睡覺，不料，一覺醒來，煮塌了鍋，一提雞腿，骨肉分離，王名奎一時(shí)既心疼又著急，便用笊籬小心翼翼地?fù)频交@子里，到城里十字街頭叫賣，并隨口喊出了“五香脫骨扒雞”，豈知添了“脫骨”二字，一籃子扒雞不僅很快賣光，而且甚得食客贊賞，于是，別具一格的“五香脫骨扒雞”便在禹城問世，并以德州特產(chǎn)載入史冊。我公...
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